Thursday 26 April 2012

Pasta Campak Campak

Assalamualaikum,

Hari ni saya berpuasa. Maka jadilah pasta yang dinamakan 'Pasta campak campak'

Oleh kerana masakan ini sangat simple maka terjadilah tajuk di atas.


Saya sertakan resepinya disini ye :

Bahan2 :

Pasta bentuk suka hati (direbus bersama garam-yg saya buat untuk 3 orang)
5 beef strips dipotong ikot suka hati juga (jangan terlalu kecil, tak terasa nanti)
3 ulas bawang putih (chopped)
2 sudu kecil italian herbs
1 sudu chilli flakes (saya guna 2 peket lebihan domino's mcm dlm gambar)
Sedikit lada hitam
Minyak zaitun
Serbuk parmesan cheese

Caranya :

Rebus pasta as per packet's instruction & perasakan dgn garam, toskan bila dah masak.
Di pan yang lain, gorengkan beef strips yang telah dipotong tanpa minyak. Balik balikkan sehingga garing & tutup api. Dengan segera, drizzle some olive oil & campakkan bawang putih, italian herbs, chilli flakes & secubit crushed black pepper. Kemudian campakkan pulak pasta & gaul, last sekali taburkan parmesan cheese.

nota : tak perlu letak garam sebab beef strips tu masin. Lagipun kita dah garamkan dulu pasta tu kan.

No comments:

Post a Comment